Resepi Asal : Che'Iza MyR
Sumber resepi : Arah
kurniaanmu.blogspot
Bahan-bahan ( 7-8
orang )
** 1 cwn santan
pekat
1 cawan gula
merah*
2 sb gula pasir*
1 cwn air*
beberapa helai
daun pandan disimpul*
2 cwn santan
1 cwn tepung
kacang hijau
secubit garam
Cara-cara
Masak bahan ** sehingga menjadi tahi minyak.
Apabila siap, ambil tahi minyak yg terhasil dan biarkan lebihan minyaknya dlm
kuali.
Masak bahan bertanda* sehingga gula larut
sejukkan dan ketepikan dulu.
Masukkan tepung
kacang hijau, santan, garam dan air gula merah dlm satu bekas kacau hingga
sebati.
Masukkan adunan tadi dlm kuali yg berisi
lebihan minyak kelapa tadi.Selalu di kacau agar tak bergentel nanti. Masak hingga
pekat, tuang adunan dlm bekas atau loyang.
Bila adunan sejuk bolehlah dipotong, terlebih
dulu taburkan dgn tahi minyak... Siap...
Have A Nice Day,
Have A Nice Day,
