Ikan Belanak Bakar & Sambal Kicap

 

Ikan belanak merupakan salah satu jenis ikan yang memiliki kadar protein tinggi. Protein yang terkandung dalam ikan belanak berguna untuk mempercepat pertumbuhan badan, meningkatkan daya tahan tubuh, serta mencerdaskan otak.

Sambal Kicap

Bahan-bahan: 

20 bijik cili api

2 bijik limau kasturi (kalau limau nipis 2 belah)

2 ulas bawang putih

kicap

sos chili

sikit gula

 

Cara Memasak:

1.    Tumbuk cili ngan bawang putih , bila dah lumat

2.    Masukkan dalam mangkuk, selepas itu tuang kicap, sos chili, gula dan perahkan limau.

3.    Sedia untuk dimakan .