Pages

Tuesday, September 27, 2011

Lemak Siput Sedut


Ady Greatsword Empire Kitchen Recipes


LEMAK SIPUT SEDUT

Bahan A :

1 kg siput sedut [potong belakangnya..basuh dan toskan]

2 cawan santan cair

2 santan pekat ] 1 biji kelapa

1 helai daun kunyit [koyakkan]

5 keping daun limau purut

2 batang serai – ketuk

1 batang bunga kantan – [ dibelah 2 atau dihiris2 ]

Bahan kisar:

30 tangkai cili api (ikut pedas)

3 ulas bawang kecil

1inci kunyit hidup

garam

Cara:

1. Masukkan semua bahan kecuali santan pekat dan siput sedut dalam periuk dan didehkan perlahan-laha sehingga mendideh.

2. Masukkan santan pekat dan siput sedut biarkan mendideh sekali lagi.

3. Angkat dan hidangkan bersama nasi putih.


Have A Nice Day,,
Ady Greatsword Empire Kitchen Recipes,,

4 comments:

  1. orang kata makan siput sedut ni orang lalu lalang pun kita tak nampak. Betul ke sebab bundo tak pernah makan.

    ReplyDelete
  2. - feveret ni en ady...tapi x pernah masak sendiri...hehe

    ReplyDelete
  3. sedapnya siput sedut nie ady...nasya dah lama x masak siput sbb nak kena potong bontot dia tu..
    mmm kalu kita ngandong bole ke kita siang siput ady...?

    ReplyDelete
  4. Salam Ady. Elok2 menyedut tu, jangan tersedak lak ya...hehe. Fevret Along ni...

    ReplyDelete