Pages

▼

Monday, December 12, 2011

Muffin Pandan

Ady Greatsword Empire Kitchen Recipes

Muffin Pandan
Sumber : Cari.com & Rinnchan
sumber : K.Nor@SecubitGaram   http://www.secubitgaramnor67.com/2011/11/muffin-pandan.html
Bahan-bahan:
 200gm tepung gandum
 1 1/2 tsp baking powder
 1/2 tsp soda bikabonat
 1/2 tsp garam halus
 120gm gula castor 

200ml santan kelapa (dalam kotak)
 100ml minyak jagung
 2 biji telur
 *1 tsp pandan paste (Boleh bubuh extra kalau nak lebih hijau)
 *1/2 tsp pandan essence
 Bahan topping ikut selera - Almond slices, kismis, ceri etc. 




Nota :
 *Sekiranya tiada pandan paste atau pandan essence, boleh blend 5-7 helai daun pandan bersama 200ml santan di atas dan tapis ya .


Cara-cara:
 1. Panaskan oven pada suhu 190 darj cel. Sediakan loyang muffin dan paperliners.
 2. Ayak tepung, baking powder, soda bikabonat dan garam halus. Masukkan ke dalam
 sebuah mangkuk besar. Campurkan gula halus dan kacau rata menggunakan whisker.
 3. Campurkan ke semua bahan basah ke bahan kering. Kaup balikkan sekadar kesemua
 bahan bercampur. Adunan akan kelihatan seakan berketul2 sedikit (lumpy).
 4. Isikan adunan ke dalam paperliners dan taburkan kepingan almond di atasnya.
 5. Bakar selama 20minit. 



See you soon! 



Ady Greatsword Empire Kitchen Recipes,,


                                         
                                               
at

12 comments:

  1. Puan Ros @ Sinaranmenu.blogspotDecember 12, 2011 at 7:15 AM

    Morning Ady.Bau wangi daun pandan dah sampai sini la.Boleh la buat sarapan pagi ni.

    ReplyDelete
  2. quinnieDecember 12, 2011 at 7:58 AM

    wah ady pun dah buat muffin ni...mesti wangi bau pandan tuh....teringin la pulak nak makan kek pandan pagi2 nih..haisshhh

    ReplyDelete
  3. rahelDecember 12, 2011 at 10:10 AM

    Salam Ady...ayoyo..mekar cantek jer muffin pandan ni..tentu wangi kan...suka tengok kejadiannya..

    ReplyDelete
  4. CT DelimaDecember 12, 2011 at 11:21 AM

    As'salam Ady

    Salam pagi nampak sangat gebu muffin pandan tu ady. Daun pandan kat belakang tu pun nampak segar dan subur jer.

    lama juga tak baking muffin ni Ady, muffin pandan ni harum jer kalau bakar kan, sukanya :)

    ReplyDelete
  5. NuridahDecember 12, 2011 at 12:33 PM

    Assalamualaikum Ady,

    dh lama kak nur tk wat muffin...tengok muffin tu gebusss betu...lagi flavour pandan...harum semerbak rumah tu....

    ReplyDelete
  6. AyuDecember 12, 2011 at 5:15 PM

    Assalam ady, amboi..bukan main membumbung muffin ady tu..cantik naik nya..mesti wangi dan sedap muffin pandan nikan ady..akak pernah dulu cuba tapi recipe letak choc chips memang sedap mufin pandan..

    ReplyDelete
  7. NazrahDecember 12, 2011 at 7:00 PM

    nampak mapin tergoda...elok naiknya

    ReplyDelete
  8. KakAsmaDecember 12, 2011 at 7:39 PM

    Salam Singgah ady,
    waa mmg merbeles tengok mapin ady buatnie..tak cukup satu tu kalau makan.

    ReplyDelete
  9. umi's cup cakeDecember 12, 2011 at 8:49 PM

    Salam Abg Ady,
    hai macam tau2 je kita pun tengak nak buat muffin pandan cuma asyik tertangguh je..nak seketul, buat ilang kempunan..

    ReplyDelete
  10. ucubakeryDecember 12, 2011 at 11:12 PM

    As-Salam abg.Ady...
    malam2 ni tengok muffin pandan terus rasa nak buat kopi panas...nyum..nyum..

    ReplyDelete
  11. Nadz NazharzanDecember 13, 2011 at 10:19 AM

    Assallamualaikum Ady..

    Amboi.. Membukit betul muffin ni.. Sedap rasa pandan..Wangi lak tu kan..

    ReplyDelete
  12. UnknownDecember 13, 2011 at 5:47 PM

    sedapnya tgk muffin ni....sure harum bau pandan..byk daun pandan tanam sendiri tu yer..best tu:)

    ReplyDelete