Kaswi Tepung Pulut

Kaswi Tepung Pulut

NOTE : All images are the property of Ady Greatsword Empire Kitchen Recipes and any reproduction is strictly prohibited. Let me make this clear: PLEASE DON"T STEAL MY PICTURES or IDEAS( Presentation), it's not cool aND it's illegal!a

Ady Greatsword Empire Kitchen Recipes 2014
Sumber Resepi: kak Yatie

Bahan-bahan

Bahan A :-

2 cawan tepung gandum

1/2 cawan tepung pulut

1/2 sk kapur yang pekat

2 cawan air

sedikit warna coklat (tak letak pun takpe)

Bahan B :- 

3/4 cawan gula merah/melaka 

1/4 cawan gula pasir

1/2 sk garam

2 cawan air

2 helai daun pandan - disimpul   

  Bahan C :-

 kelapa parut kukus dengan sedikit garam dan daun pandan 

Cara-cara

Campur bahan2 A ke dalam  mangkuk dan kacau rata. Ketepikan.

Campur bahan2 B ke dalam  periuk dan masak hingga mendidih. Tuangkan ke dalam campuran A dan kacau rata. Tapis adunan.

Tuang adunan ke dalam loyang/acuan yang bergris dan dipanaskan dulu. Kukus selama 30-40 min jika mengguna loyang dan 15 min jika mengguna acuan lompang.

Biar kuih benar2 sejuk, potong sesuai selera dan sajikan dengan kelapa parut kukus.

Ady Greatsword Empire Kitchen Recipes,,

Ady

greatsword_blader@hotmail.com