Air Asam dan Ikan Kembung Kukus
Bahan untuk
air asam :
air asam jawa
- 2 cawan- jgn pekat sgt
bawang
besar-1 labu
bawang merah
4 biji
bawang putih
- 1 ulas
cili padi
6biji- nak pedas blh tambah
tomato - 2
biji di potong dadu
2 sudu
mkn cincalok-dicuci dan toskan
sebiji limau
nipis
belacan bakar
daun kesum-
dihiris
1/2
bunga kantan-dihiris
garam
gula
Tumbuk
bawang putih, bawang merah, 3 biji cili padi dan belacan.
potong bawang
besar dan cili padi
Satukan semua
bahan, tambahkan air asam, air limau nipis serta tambahkan garam dan gula..rasa
dan tambah apa2 yg kurang… siapp..
No comments:
Post a Comment