Lamb Chops and Roasted Vegetables with Black Pepper Mushroom Sauce

Lamb Chops and Roasted Vegetables with Black Pepper Mushroom Sauce

Lamb Chops

Bahan2:

1 kg lamb chop

4 sudu makan blackpepper

Sedikit minyak

Sedikit fresh herbs rosemary-dihiris halus

Sedikit fresh herbs thyme-dihiris halus

1-2 sudu makan air lemon

garam

Roasted Vegetables

Bahan2:

2 biji lada benggala-di potong 4

10 batang baby carrots

10 biji baby cabbage

1-3 sweet potatoes-cut into cubes

Sedikit fresh rosemary-dihiris halus

Sedikit fresh thyme-dihiris halus

Sedikit mentega

Garam

Sedikit blackpepper

LET’S DO IT:

Lamb Chops

Gaul semua bahan2 rata2 lalu perapkan sekurang2nya 1-2 jam, lagi lama lagi baik.

Bila lamb chop telah cukup masa diperap, panaskan oven dan bakar pada suhu 200C selama 30-45minit sehingga masak . Bergantung kepada oven masing2.

Roasted Vegetables:

Gaul semua bahan rata2 lalu bakar didalam oven pada suhu 180c selama 30 minit sampai semua vegetables masak.Bergantung kepada oven masing2.

Black Pepper Mushroom Sauce:

Bahan2:

1 biji bawang besar , didadu

1 ulas bawang putih dicincan

3 sudu makan sos blackpepper

1 paket Campbell’s Mushroom Chicken with Croutons Instant Soup

250ml air panas

Sedik mentega untuk menumis

LET’S DO IT:

1.Panaskan sedikit mentega didalam kuali.tumis bawang putih dan bawang besar sehingga bangkit baunya.

2.Masukkan sos blackpepper dan gaul rata.

3.Dalam mangkuk yang berasingan, campurkan air panas bersama Campbell’s Mushroom Chicken with Croutons Instant Soup kacau sehingga sebati.

4.Kemudian tuangkan sup ini kedalam kuali dan kacau rata.Biarkan ia mendidih.Padamkan api,siap dah sos untuk lamb chop

Best regards,,

Ady greatsword
greatsword_blader@hotmail.com