Apam Marble Tepung Gandum

Apam Marble Tepung Gandum 

Ramuan :- 

- 400 gm tepung gandum

- 600 ml air

- 1 cawan gula

- 6 gm mauripan

- 1/2 biji kelapa parut ambil putih sahaja

- 1/2 sudu kecil garam

- pewarna 

Cara-Cara Penyediaan :-           

- Bancuh mauripan dan 1 sudu makan gula dengan air suam, biarkan ianya kembang.

- Tepung gandum dan gula dijadikan satu gaul rata.

- Tuangkan air sedikit demi sedikit hingga habis, kemudian masukkan ibu roti yang mengembang tadi dan gaul hingga sebati. Bahagi adunan kepada 2 bahagian…masukkan pewarna(yg kita suka)..     

        - Lenserkan loyang dengan minyak masak dan tuangkan adunan ke dalam loyang.(buat seperti kek marble) 

- Biarkan adunan mengembang barulah dikukus.

- Kukusan hendaklah dipanaskan terlebih dahulu.

- Bila sejuk potong dan dihidangkan bersama dengan kelapa parut.

Ady Greatsword Empire Kitchen Recipes,,

Ady
greatsword_blader@hotmail.com