Ikan Siakap Bakar Tomyam

Ady Greatsword Empire Kitchen Recipes

IKAN SIAKAP BAKAR TOMYAM

Resipi Asal : Buku Senangnya Memasak Ikan, Chef Hanieliza

Sumber : Kak Zai, Teratak Impian, nOOrsha : http://noorsha.blogspot.com/2011/07/ikan-siakap-bakar-tomyam.html

Bahan A

1 ekor ikan siakap (bersih dan kelarkan) : ady guna ikan kerapu

2 sudu besar pes tomyam

5 helai daun limau purut

1 sudu besar jus limau nipis ataupun kasturi

1 biji tomato (potong 6)

Aluminium foil

Bahan B (Dikisar)

2 biji cili merah

5 biji cili api

3 batang serai

3 ulas bawang merah

2 ulas bawang putih

sedikit gula dan fish sos - ni kita tambah sdri - ady tak letak

Cara Membuat:-

1. Gauikan semua bahan yang dikisar dan letak di dalam aluminium foil. (jangan masukkan garam kerana pes tomyam selalunya masin)

2. Letakkan ikan dan daun limau purut. Kemudian bungkus kemas.

3.Bakar di dalam kuali di atas dapur selama 30 minit.

4. Perahkan limau semasa menghidang.

Have A Nice Day,

Ady Greatsword Empire Kitchen Recipes,,

Ady
greatsword_blader@hotmail.com