Followers

Saturday, June 4, 2011

Stir Fried Prawns with Asparagus

Ingredients:

12 medium Prawns, shelled retaining tail and deveined

6 stalk Asparagus, skinned and cut into 3

1 glove Garlic, minced

2 Shallot, sliced thinly

Oil for Cooking

Seasonings:

1 tablespoon Light Soy Sauce

1 teaspoon Sesame Seed Oil

1 teaspoon Sugar

ow to do it:

Heat 1/2 tablespoon oil in wok.

Add in garlic and shallot.

Stir fry till fragrant.

Add in asparagus.

Stir fry for 3 minutes of almost cooked.

Dish and set aside.

Heat another 1/2 tablespoon oil in the same wok.

Add prawns and stir fry till they change colours but not cooked through.

Return the asparagus in to wok.

Add the seasonings.

Stir fry till prawns are cooked thoroughly.

Dish and serve.Yours sincerely,,

7 comments:

  1. Assalamualaikum abg ady...
    wah nmpk sgt sedap ler udang ngan asparagus tu abg ady... terliur tgk tau.. :)

    ReplyDelete
  2. Hello dari SEPANYOL Vigo, saya ingin mencari resep anda dan blog, foto rumah anda dalam SLIDE indah, TE sigo dan mengundang anda untuk berkongsi resepi saya dan salam blog MARIMI

    ReplyDelete
  3. salam kak ady..lamanya x dtg jenguk dapur kak ady..bestnye lauk kak ady tuu..klau eina kan..asparagus x tau nak msk apa..jarang sgt beli...

    ReplyDelete
  4. Assalamualaikum Ady,

    dari rumah Ayu,kak nur terus singgah sini...hehe...sayur asparagus ni sedap...kalau goreng dengan udg, knur belum pernah cuba...boleh cuba resipi Ady ini ya...tq for sharing recipe.

    ReplyDelete
  5. Assalam ady,
    sedapnya nampak sayur asparagus tu!!!..
    rasa nak ngap aje buat ratah2 for lunch hari ni..

    ReplyDelete
  6. As'salam Ady

    pepagi tengok sayur asparagus, lapor pulak lah. kalau oarng tua dulu2lah kan. selalunya dia akan cari nasi waktu pagi utuk menambah tenaga. macam kak ct jugalah nak cari nasi berbanding kuih kalau pagi hari. baru boleh buat keja..hihi

    ReplyDelete
  7. assalamualaikum - suka asparagus buat goreng belacan pun sedap!

    ReplyDelete

http://developers.facebook.com/docs/reference/plugins/like-box http://developers.facebook.com/docs/reference/plugins/like-box