Apam Sunkist

Apam Sunkist

NOTE : All images are the property of Ady Greatsword Empire Kitchen Recipes and any reproduction is strictly prohibited. Let me make this clear: PLEASE DON"T STEAL MY PICTURES or IDEAS( Presentation), it's not cool aND it's illegal!a

250gm tepong naik sendiri di ayak dgn 

1 sudu teh baking powder

100 gm gula halus

100 ml minyak jagung

150 ml sunquick manderin (warnanya lebih cantik)

100 ml air

Peppercup secukup nya..

Cara2

Campur gula halus dangan minyak jagung , sunquick dan air kacau rata supaya gula sebati..

Masukan tepong naik sendiri dan baking powder yg telah di ayak tadi gaul kan

Sampai sebati

Masukan adunan dlm acuan yg di alas dgn pappercup..

Kukus dgn api yg kuat hingga masak 

Dlm 15 minute.

Ady Greatsword Empire Kitchen Recipes,,

Ady

greatsword_blader@hotmail.com

Apam Mekar

Apam Mekar

NOTE : All images are the property of Ady Greatsword Empire Kitchen Recipes and any reproduction is strictly prohibited. Let me make this clear: PLEASE DON"T STEAL MY PICTURES or IDEAS( Presentation), it's not cool aND it's illegal!.

• 250 gm tepung gandum

• 230 gm gula castor

• 2 biji telur

• 1 cawan aiskrim soda (minuman bikarbonat)

• 1 sudu teh esen vanila

• 1 sudu teh ovalette

• sedikit pewarna kegemaran 

Pukul telur, gula, esen vanila dan ovallete hingga kembang. Masukkan tepung dan aiskrim soda secara berselang-seli. Setelah sebati bahagi kan kpd beberapa mangkuk dan warnakan mengikut citarasa. Masukkan dlm cup cake dan kukus selama 15 minit. Pastikan kukus telah betul2 panas dan airnya telah mendidih barulah dikukus supaya apamnyer nantik cantik dan mekar. 

Ady Greatsword Empire Kitchen Recipes,,

Ady
greatsword_blader@hotmail.com

                 
                          

Apam Marble Tepung Gandum

Apam Marble Tepung Gandum 

Ramuan :- 

- 400 gm tepung gandum

- 600 ml air

- 1 cawan gula

- 6 gm mauripan

- 1/2 biji kelapa parut ambil putih sahaja

- 1/2 sudu kecil garam

- pewarna 

Cara-Cara Penyediaan :-           

- Bancuh mauripan dan 1 sudu makan gula dengan air suam, biarkan ianya kembang.

- Tepung gandum dan gula dijadikan satu gaul rata.

- Tuangkan air sedikit demi sedikit hingga habis, kemudian masukkan ibu roti yang mengembang tadi dan gaul hingga sebati. Bahagi adunan kepada 2 bahagian…masukkan pewarna(yg kita suka)..     

        - Lenserkan loyang dengan minyak masak dan tuangkan adunan ke dalam loyang.(buat seperti kek marble) 

- Biarkan adunan mengembang barulah dikukus.

- Kukusan hendaklah dipanaskan terlebih dahulu.

- Bila sejuk potong dan dihidangkan bersama dengan kelapa parut.

Ady Greatsword Empire Kitchen Recipes,,

Ady
greatsword_blader@hotmail.com

                               

Apam Tapai Pulut

Apam 

Tapai Pulut
 :  SUMBER RESEPI KAT SINI DARI Kak Yah Dari Dapur Kak Yah

Bahan-bahannya

 1 mangkuk tapai pulut

 1 mangkuk gula

 2 mangkuk tepung beras

 2 mangkuk air

 Sepeket eno

Caranya

 Blender tapai pulut, gula, tepung beras dan air.

 Masukkan dalam bekas bertutup dan perap selama sekurang-kurangnya 4 jam atau semalaman.

Panaskan periuk pengukus dan pastikan air menggelegak.

 Masukkan eno dan kacau.  Sapu acuan dengan sedikit minyak. 

Masukkan adunan sehingga hampir penuh.  Kukus selama 15 - 20 minit.

Keluarkan dan boleh dimakan dengan kelapa parut(kukus dahulu sekejap) bercampur dengan sedikit garam.

Happy Friday, friends!

Ady Greatsword Empire Kitchen Recipes,, 

greatsword_blader@hotmail.com

                                   

Apam Beras Tradisional @ Apam Nasi

Apam Beras Tradisional

 Resepi: kak sitidelima  & kak Yatie, blh tgk sini  dan  sini

Bahan-bahan :

 2 cawan nasi sejuk

 2 cawan tepung gandum

 2 cawan tepung beras 

 1 cawan brown sugar

 3/4 cawan gula pasir

 2 1/2 cawan air

 2 sudu kecil yis kering - mauripan

 pewarna makanan

 Kelapa parut putih dikukus - gaul dengan sedikit garam

Cara-cara :

 1. Blend nasi dan air sehingga hancur. Setelah hancur, campur brown sugar dan gula ke dalamnya dan blend sehingga sebati.

 2. Dalam bekas lain, satukan tepung gandum, tepung beras dan yis. Kacau rata.

3. Masukkan bahan cecair tadi ke dalam bekas tepung. Kacau sehingga sebati.

4. Perap selama 3 jam.

 5. Didihkan air dalam pengukus dan balut penutupnya dengan kain bersih.

 6. Sapukan sedikit minyak pada acuan kecil.

 7. Ambil sedikit adunan ke dalam mangkuk kecil. Masukkan beberapa titik pewarna yang digemari dan kacau rata-rata.

 8. Masukkan adunan dalam acuan kecil dan kukus selama 15 minit dengan api besar.

 9. Hidang bersama kelapa yang telah di gaul dengan sedikit garam.

Best regards

Ady Greatsword Empire Kitchen Recipes,,

Ady
greatsword_blader@hotmail.com

                              

Apam Tepung Beras

Resepi: Blh tgk kat Sini

Bahan-bahannya
1 cawan nasi
2 cawan tepung beras
1 cawan gula
1 1/4 cawan air
1 sudu kecil yis
 Sepeket Eno

Cara-caranya
Nasi diblender bersama air hingga hancur.
Kemudian masukkangula, tepung beras dan yis, diblender lagi sampai sebati.
Keluarkan dan simpan dalam bekas bertutup.
 Simpan semalaman.

Keesokkannya kacau semula adunan tersebut sehingga sebati dan masukkan Eno.
Bahagikan adunan kepada beberapa bekas dan bolehlah dimasukkan pewarna mengikut kesukaan.
Panaskan pengukus.  Buka api kuat.

Apabila air betul-betul menggelegak(mendidih) kukuslah apam menggunakan acuan lompang.
Kukus selama 7 minit.
  Keluarkan dari bekas dan boleh dimakan bersama kelapa parut.

Have A Nice Day,,

Ady Greatsword Empire Kitchen Recipes,,

Ady
greatsword_blader@hotmail.com