Followers

Friday, February 1, 2013

Apam Tapai Ubikayu

Apam Tapai Ubikayu 
Resepi by :Dari Dapur Kak Yah

 Bahan-bahannya
 4 - 5 ketul tapai ubikayu(bila dilenyek lebih kurang 1 cawan)
 1 cawan gula(kurangkan sikit bergantung kepada kemanisan tapai)
 2 cawan tepung beras
 2 cawan air
 Sepeket eno
Caranya
 Blender tapai ubi, gula, tepung beras dan air.
 Masukkan dalam bekas bertutup dan perap selama sekurang-kurangnya 4 jam atau semalaman.
 Panaskan periuk pengukus dan pastikan air menggelegak.
 Masukkan eno dan kacau.  Sapu acuan dengan sedikit minyak.  Masukkan adunan sehingga hampir penuh.  Kukus selama 10 - 15minit.
 Keluarkan dan boleh dimakan dengan kelapa parut(kukus dahulu sekejap) bercampur dengan sedikit garam

Happy weekend ahead :)
Ady Greatsword Empire Kitchen Recipes,,

Posted by at
Labels:

7 comments:

  1. asyifamustaffaFebruary 1, 2013 at 9:40 AM

    Oh sedapnya....!

    ReplyDelete
  2. RohahFebruary 1, 2013 at 11:00 AM

    sekarang ni versi apam boleh di buat dari pelbagai bahan mentah..menarik,sebab tak pernah rasa yg apam ubi kayu

    ReplyDelete
  3. Gee®February 1, 2013 at 11:22 AM

    Wow! dh lama tak mengapam.... sedapnya nmpk...

    ReplyDelete
  4. zila norazilaFebruary 1, 2013 at 4:20 PM

    nampak sedap..zila x pernah buat..biasa buat apam biasa tu jew..:) gebu

    ReplyDelete
  5. Qasey HoneyFebruary 1, 2013 at 4:44 PM

    aha la nmpk sedap..dh lma jgak ni xbuat apam..

    ReplyDelete
  6. dari dapur nasyaFebruary 1, 2013 at 7:15 PM

    hu..hu...rajinnya Ady mengapam..gebu...bersarang....mmm nanti free nak cuba buat laa..(bila ye yg free tuu he..he...)rindu kat Ady....

    ReplyDelete
  7. AmieFebruary 2, 2013 at 10:06 AM

    ooooohhh... menariknya resepi, guna tapai ubi kayu..tentu harum bau tapai, ENO tu tambah gebukan apam pula! Sedap...sedap!

    ReplyDelete

Subscribe to: Post Comments (Atom)
http://developers.facebook.com/docs/reference/plugins/like-box http://developers.facebook.com/docs/reference/plugins/like-box