Ayam Goreng Bawang Putih
NOTE : All images are the property of Ady Greatsword
Empire Kitchen Recipes and any reproduction is strictly prohibited. Let me make
this clear: PLEASE DON"T STEAL MY PICTURES or IDEAS( Presentation), it's
not cool aND it's illegal
1 ekor ayam kampung- potong 12 (suka hati nak potong
berapa)
10 siung bawang putih-haluskan/tumbuk
1 genggam / Bongol Bawang putih-cucu bersih dgn
kulitnye, memarkan atau diketuk2 jgn sampai hancur
1 sdm lada putih (merica bubuk)
1 Kiub Pati Ayam
1sdm air lemon
garam
minyak yang banyak untuk menggoreng
cara:
campur ayam dengan semua bahan dan bumbu sampai rata,
diamkan beberapa jam
goreng ayam & semua bumbu dalam minyak yg banyak
dan panas dengan api kecil sampai ayam masak dan bewarna kecoklatan.
angkat dan sajikan dengan taburan bawang putihnye
wah resepi yang ringkas
ReplyDeletemesti sedap ni sbb kadang2 yg ringkas dan simple pasti terbaikkk kan
MMmmm.... mesti enak rasanya dengan harum aroma bawang putih!
ReplyDelete