Ady Greatsword Empire Kitchen Recipes
Ikan Tenggiri Lemak Siam
Note: Resepi asal guna ikan bawal. Ady tukar guna ikan tenggiri.
Bahan-Bahan:
ekor ikan bawal --
2 keping asam gelugur
3 cawan santan
3 keping daun limau purut
Bahan Kisar:
3 tangkai cili merah
10 tangkai cili kering
3 cm belacan
7 ulas bawang merah
3 ulas bawang putih
4 cm lengkuas
Cara Menyediakan:
1.Tumis bahan kisar hingga naik bau dan pecah minyak.
2.Masukkan asam gelugur, garam dan gula.
3.Tuangkan santan dan masukkan daun limau purut. Biarkan ia mendidih.
4.Akhir sekali masukkan ikan bawal.
Yours sincerely,br/>
Assalamualaikum abg ady...
ReplyDeletesedapnya tgk ikan tnggri lemak siam tu... pasti harum jer baunya kan abg ady... ada bubuh daun limau purut.. sedap2!
Ass'alam Ady
ReplyDeletebolehlah k.ct tumpang menjamu selera makan tgh hari nanti..hehehe Jap..! ada lagi ker dah habis lauk ni :)
Ady....
ReplyDeletekak Cek dtg nak join mkn ni...nampak sedap je lauk ni...mkn ngan nasi putih panas2...wow...ada lak sambal belacan....fuhhhh...bepeluh2 mkn...:D
ringkas bahan-bahan dia. boleh cuba ni ...
ReplyDeleteAdy, kebetulan kak iza dtg time mkn tghari...tumpang mkn sekali lah kat sini...lauk pun sedap tuu
ReplyDeleteSalam ziarah, nampak macam gulai nasi dagang. Mesti sedap kan...
ReplyDeleteady..kita sekarang ni kalau tengok gulai lemak rasa nak nitik je air liur..kekkke..sedapnya..suka la gulai lemak sekarang ni...tak kisah la versi apa pun...:)
ReplyDeleteSelamat petang Ady
ReplyDeleteamboi sedapnye lauk ikan tenggiri masak lemak...lembut je isi dia kan..
Salam...wahhhh ngancamnya..makan ngan nasi putih panas2 pasti sedap ni...
ReplyDeleteWahhh Ady... Ikan tenggiri.. Naz suka ikan ni. Masak apa pun sedap. Goreng dan masak kicap jer pun best ni. Ermmm..mahal tak ikan tenggiri di sana? Di sini $24-$25 sekilo.. Mahal kan..
ReplyDeletep/s: Ady, Naz tak pernah beli tempoyak. Selalu buat sendiri je bila musih durian tiba. Buat banyak2 then masukkan dlm freezer. So stok tempoyak mmg sentiasa ada..hehehe..
wahhhh....memang nampak sedap dan menyelerakan lah:)
ReplyDeleteMy favourite Ady....sedap ni kena pula dengan sambal belacan sama tamban kering goreng...mak aii..mak mertua lalu pun tak sedar.
ReplyDeletehebatnya..org singapore masak lemak siam..jauh tu...teruja..teruja...nak minta seketul boleh? (ayat bodek ni...hihi..)
ReplyDeleteAssalam Ady...amboiii sedapnya lauk tenggiri masak lemak siam tuh...boleh hancuss diet nih...eh lupa, mana ada akak diet...hehehe
ReplyDeletenampak sedap lauk ni..bolehla cuba...tq
ReplyDeleteAbg Ady,
ReplyDeletesedappp lah tgk ikan tenggiri masak lemak siam ni.... makan ngan nasi putih panas2... :)